De manera positiva se culminó el año y funcionamiento del nuevo operador de los restaurantes escolares de esta localidad, administración que está a cargo de la fundación misericordia de Dios la cual es dirigida por Ana Rosalba Mosquera, técnica en operaciones comerciales y financieras, con un diplomado en infancia y adolescencia con enfoque diferencial en equidad de género.
Es importante resaltar que el nuevo operador de dichos restaurantes está funcionando de manera puntual con el pago de empleados y proveedores al igual que se está cumpliendo con el menú recomendado por el Ministerio de Educación Nacional, caso contrario al anterior administrador quien de manera inexplicable le adeuda gran cantidad de dineros a proveedores de este municipio al igual de las grandes inconformidades que tenían los estudiantes con la mala prestación de dicho servicio
Son 102 manipuladoras las que laboran con esta fundación en este municipio se espera que el buen funcionamiento y la buena prestación de este servicio continúe mejorando para bien de la población estudiantil de Riosucio que tanto lo requiere.
